放炮不再擔心受怕,食品膨化機器膨化大米小麥安全可靠
香來爾專業(yè)制造食品機器20年,不用手搖手搬,不用擔心傷人,智能控制自動報警,斷電
,斷氣.節(jié)能15%.高質(zhì)量燃燒器加熱快,省錢省工.食品膨化機器先品牌,售后服務貼心周到.
大型氣流膨化機可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、高粱、青稞、黑豆、青豆、鷹嘴豆、杏仁、花生豆類等五谷雜糧,是加工黑豆、杏仁、青豆、花生、鷹嘴豆、松子、榛子加工的理想設備,也是加工米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆咖啡玉米等食品的很好幫手。保持了黑豆、杏仁、青豆、花生、鷹嘴豆、松子、榛子、小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通初級加工的理想食品加工機械,也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結(jié)構簡單;操作方便;無鉛膨化;速度快;工作性能好,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定優(yōu)良,口感更好,倍受消費者的歡迎!
膨化休閑食品現(xiàn)狀及發(fā)展方向
隨著中國人收入水平的提高,人門在吃的方面出現(xiàn)“三低二高”低脂、低鹽、低糖、高維生素、高纖
維的消費潮流,休閑食品也不例外。
膨化食品自身的特點決定它是大眾化享受、休閑食品的定位,可口、方便、營養(yǎng)、價廉是其發(fā)展的方
向。目前膨化休閑食品已由量的增長進入質(zhì)的增長時期,面對膨化休閑食品激烈的市場競爭,產(chǎn)品的生命
周期日益縮短,消費者心理日臻成熟,對膨化食品的風味、有效成分、營養(yǎng)價值都有新的要求。
膨化休閑食品不僅僅是少年兒童的食品,更應成為大眾的食品。目前膨化休閑食品的主力消費群是少年兒
童,產(chǎn)品大都只是在包裝或形狀上下點功夫,或是竭力擴大廣告宣傳,而針對不同類型的消費者特點所做
的努力明顯不足,休閑食品的消費者似乎沒有明顯的特定消費人群,許多產(chǎn)品商都打著“老少皆宜”的口
號,實際上,老少皆宜可能是老少都不領情,貨架商品琳瑯滿目,可是消費者還是覺得沒有適合自己的東
西,雖然新品層出不窮,但大多只是“各領鰲頭一二年”。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
【氣流膨化機簡介】
氣流膨化機工作原理是物料在單位體積內(nèi)高溫加熱的情況下,由物料中的水分逐漸變成水蒸氣,從而產(chǎn)生氣
壓,物料達到一定壓力后(不同的物料其膨化壓力不同),然后瞬間釋放,膨化而成。它具有以下六大顯
著特點及技術優(yōu)勢:1.產(chǎn)量大:每次膨化20--30斤。2.節(jié)約能源:膨化同量原料比小膨化機節(jié)約三分之一
的能源。3.安全可靠:安裝有安全閥,、罐體有護罩、罐口裝有密封墊,達到一定壓力,自動卸氣。罐體前
后裝有泄氣閥,可以手動泄氣,使用非常安全。4.膨化率大:膨化大米雪白:是膨化前的3至6倍(傳統(tǒng)小膨
化機膨化小麥膨化率低下,膨化大米白度不夠,發(fā)黃.)。5.操作簡單:勞動強度小:即使女工也可操作。6.
適用范圍廣:適合大米,小米,玉米,高粱,蕎麥,花生及豆類等五谷雜糧的膨化。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
【氣流膨化工作原理】:
將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體,
使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達到100℃以上時,物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽
化,在罐內(nèi)形成一定壓力。當物料水份被控出5%~8%左右時,罐體內(nèi)壓力將達到0.8~1.25Mpa(不同物料
壓力不同)。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開,由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫
常壓,物料會在失水的位置由空氣的填充而變大,其結(jié)構發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-
淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣
,產(chǎn)生巨響,聲音達到100分貝左右。
中國大陸膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,截止2012年底國內(nèi)外食品廠
很多都在用大型氣流膨化機。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉
米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
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